Выгодное предложение на икру! Мы предлагаем выгодные цены за 100 грамм стерляжьей икры. Баночки такого объема являются отличным выбором для покупки деликатеса как для личного использования, так и для небольшой компании.
Посол черной икры.................................. малосол (~3%) Способ выемки икры............................... дойка Место выращивания рыбы.................... естественный водоем Размер икринок........................................ 1 - 1,15 мм. Пищевая ценность на 100 гр............... белки 28 гр., жиры 14 гр., углеводы 0,8 гр. Энергетическая ценность на 100 гр.. 239 ККал Наличие консервантов........................... нет Масса нетто.............................................. 100 гр. Упаковочная тара.................................... стеклянная банка Подвергалась пастеризации............... да Вид рыбы.................................................... стерлядь Производитель........................................ "Богородский осетр" (торговая марка принадлежит ООО НПО "Аквабиос") Срок хранения........................................ 6 мес. при t° от 0 до -4 °C Срок хранения после открытия......... 24 часа при t° +4 °C Дата производства................................ июнь 2025 г.
Чёрная икра стерляди один из самых интересных видов черной икры. Изысканный деликатес, с тонким узнаваемым вкусом и минимальным содержанием соли. Мы не добавляем стабилизаторы, красители и консерванты, сохраняя для вас первозданный вкус настоящей икры. Чувствительные икринки относительно небольшие в размере 1 - 1,15 мм, с упругой оболочкой, от светло-серого до черного цвета с благородным оттенком платины, получены прижизненным способом.
Вкусовые характеристики. Мелкозернистость придаёт эффектную запоминающуюся текстурность икре, нежную и слегка маслянистую. Сомелье улавливают во вкусе оттенки лесного ореха и сливочную сладость и свежесть авокадо.
Мы выращиваем стерлядь на аквакультурной ферме в Кинель-Черкассах Самарской области в естественных водоемах в условиях максимально приближенных к природным. Питается только натуральными сбалансированными кормами без применения искусственных добавок. Благодаря этому мы можем гарантировать безупречное качество и классический узнаваемый вкус.
Технология пастеризации позволяет обойтись без применения консервантов, благодаря чему икра остается натуральным и безопасным продуктом, рекомендуемым для питания не только взрослых, но и детей.
Качество. Икра проходит государственный и внутренний ветеринарный контроль. Пакет документов вручается покупателю при доставке вместе с чеком.
Польза для здоровья: икра стерляди содержит жирные кислоты омега-3, витамины группы B, аминокислоты, селен, железо, калий, магний, фосфор и витамины А, С, D, Е. Способствует развитию мышечной массы, поддерживает нервную систему, укрепляет иммунитет, полезна при эндокринных расстройствах и улучшает состояние сердечно-сосудистой системы. Стерляжья икра менее жирная, чем икра осетра или белуги и подходит для диетического питания.
Доставляется с соблюдением необходимых температурных условий.